這份結合苗栗在地食材、客家飲食文化與法式料理技法的作品，最終從競賽中脫穎而出，榮獲「2020苗栗之星創意美食料理競賽」第一名，獲頒3萬元獎金。

而這次得獎，對 BONBONS 而言不只是一項料理競賽的成績，更逐漸確立了品牌往後發展的方向——如何運用自身的甜點與設計專業，把地方農產、飲食文化與生活記憶，轉化成當代消費者願意品嚐、理解，甚至帶走的產品。

從一份客家鹹豬肉料理變成法式鹹派，看似只是料理形式的改變，背後真正思考的是：在地的味道，還可以用什麼方式被重新看見？這道得獎鹹派，也成為 BONBONS 日後持續投入「地方食材 × 甜點設計 × 風土轉譯」的重要起點之一。