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課程大綱
一碗熟悉的水粄,也可以成為認識地方文化的另一種入口!
森羅創藝的連珮瑄、劉昀老師,從工作室一路走來的創業歷程、品牌經營與創作經驗談起,再帶著大家透過袖珍藝術,重新觀看客庄生活裡熟悉的飲食風景。
從米食文化、飲食記憶,到一點一點捏塑、調色與製作細節,一碗原本存在於日常生活中的水粄,慢慢縮小成可以捧在手心裡的袖珍作品。有趣的是,當熟悉的食物被換了一種比例、材質與觀看方式之後,原本習以為常的東西,也突然變得值得仔細觀察!水粄是什麼顏色?碗裡有哪些細節?一份地方飲食,又承載了哪些生活記憶?

在實際動手製作的過程中,大朋友與小朋友都用自己的方式重新認識這碗熟悉的食物。有人仔細調整色彩,有人反覆修整形狀,也有人加入自己的想像,讓同樣的主題最後呈現出各自不同的樣貌。這也是袖珍創作很迷人的地方!它不只是把物件「做小」,而是透過重新觀看、拆解與重組,讓我們注意到平常容易忽略的細節。當地方飲食進入創作,也多了一種被保存、分享與理解的可能。
兩位老師也分享如何從創作逐步發展成品牌,在喜歡的事情與實際經營之間,慢慢找到屬於自己的方式。這些來自真實經驗的分享,讓手作之外,也多了一層關於創作者如何持續前進的思考。整個過程裡,教室充滿討論與笑聲。不同年齡的人坐在一起,專心完成手上的作品,也在彼此觀看與交流之間,發現創作原來可以這麼自然地拉近人與地方之間的距離。「風土轉譯」不一定是一件艱深的事!它可能只是從一碗熟悉的水粄開始,換一種媒材、換一種觀看方式,讓原本存在於生活裡的文化與記憶,重新被看見,也有了另一種被留下來的可能!有時候,重新認識地方,不需要從很遠的地方開始。從日常裡最熟悉的一碗食物,就已經足夠!
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過往/得獎/合作經歷
教學經驗
  • 苗栗銅鑼竹森社區發展協會  講師
  • 苗栗銅鑼中平社區發展協會  講師
  • 苗栗頭屋象山社區發展協會  講師
  • 台中后里社區發展協會 講師
  • 苗栗後龍溪洲社區發展協會(綠療育) 講師
  • 苗栗社團法人苗栗縣小太禓關懷協會 
  • 1.苗栗站 (嘉盛里) 講師
  • 2.建功站 (建功里) 講師
  • 3.新苗站 (新苗里) 講師
  • 苗栗縣後龍鎮南龍社區發展協會 講師
  • 苗栗縣後龍鎮大山社區發展協會 講師
  • 台中市私立宏源社會福利基金會  短期藝術講師
網站連結

指導單位:國家發展委員會

執行單位:嘣嘣史法式甜食工作室有限公司

嘣嘣史法式甜食工作室有限公司
bonbons83464238@gmail.com

0963-358936 黃小姐
苗栗市英明街68號

每週一、二、五、六、日(週三、四公休)

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