因此，在產品開發上，彭詩涵逐漸將苗栗的農產、客庄飲食與地方特色融入甜點創作，嘗試以不同的料理技法重新詮釋熟悉的家鄉味道。

2020年參與「苗栗之星創意美食料理競賽」時，便以馬告、桂竹筍、香菇與客家鹹豬肉等苗栗客庄常見食材為靈感，結合法式鹹派技法，創作出「客庄馬告家常菜佐法式橙酒鹹豬肉派」，最終從競賽中脫穎而出，獲得第一名。

同一年，BONBONS亦入選「誠品EXPO肖年頭家」及經濟部企業創新研發相關計畫，之後陸續參與創業與地方創生提案競賽，持續探索甜點品牌與地方之間更多可能性。返鄉之後，這樣的方向也進一步延伸到產品設計。BONBONS曾推出「山城鐵盒餅乾」，選用來自苗栗不同地區的特色食材，例如紅棗、擂茶、桂花釀等，將九種地方風味轉化成不同款式的餅乾，希望讓消費者透過味覺認識苗栗的農產與地方特色。包裝設計同樣以苗栗山城為概念，運用山巒、雲霧與地方景色，呈現苗栗山城的自然樣貌，讓一盒餅乾不只是甜點，也成為介紹地方的一種媒介。從客家鹹豬肉轉化成法式鹹派，到將苗栗各地農產放進一盒餅乾裡，BONBONS逐漸發展出屬於自己的創作方式——從地方尋找素材，再透過甜點、料理與設計重新轉譯。